Kaffee

Auf Fahrt und im Zeltlager Kaffee am Lagerfeuer zu kochen ist eine besondere Kunst. Zuhause erledigt das eine Maschine, aber unterwegs soll es ja manchmal auch etwas einfacher gehen.

Westernkaffee

Wohl die ursprünglichste einen guten Kaffee zu bereiten ist einfach Kaffeepulver und Wasser zusammen in einem Topf aufzukochen. Erwischst du die richtige Menge Kaffee im Verhältnis zum Wasser, wird das sogar ein recht guter Kaffee, wenn auch mit reichlich Satz in der Tasse.

Mit einem kleinen Trick lässt sich der Kaffeesatz sogar fast komplett vermeiden.

Dazu kochst du dein Kaffeepulver etwa zwei Minuten in leicht sprudelndem Wasser auf. Das beruhigt sich sofort, wenn du den Topf vom