Inkubator für Kakaobutter

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Inkubator
Inkubator
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Inkubator
Inkubator
Datei:Inkubatorkakaobutter6.jpg
Inkubator

Mit Kakaobutter-Seide lässt sich Schokolade wunderbar mit den richtigen Kristallen impfen, so dass das Temperieren deutlich vereinfacht wird.

Bauteile

  • GN 1/6 100 mm
  • Einfacher PID-Regler
  • Wärmespeicher aus Modelliermasse / Soft-Ton
  • Isolierung aus Styrodur
  • Heizkabel 25 Watt

Siehe auch

  • ...

Kategoeri: Schokolade

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